Slovo bakterie je poměrně málo známé. Určitě jste se ale setkali se slovem bacil. „Nejez to neumytý! Je to plný bacilů.“ nebo „Umyl sis ruce, když jsi přišel? V autobuse je plno bacilů.“ Věřte tomu, nebo ne bacil je druh bakterie.
Bakterie tvoří ze systematického (taxonomického) hlediska 2 domény: Bacteria a Archea. Jen stručně o doméně Archea. Jedná se o organismy, které jsou velmi staré a odlišují se od ostatních organismů stavbou buněk a prostředím, ve kterém žijí. Některé organismy totiž žijí v teplotách přesahující bod varu, některé potřebují velký obsah soli (NaCl) v okolí, … Jedná se o zatím velmi málo probádanou skupinu organismů.
Na povrchu mají bakterie buněčnou stěnu, pod kterou je cytoplazmatická membrána. Celá buňka je vyplněná cytoplazmou. Bakterie nemají pravé jádro, mají pouze jadernou hmotu (nukleoid). Některé bakterie mohou mít k pohybu bičík, ale není to pravidlo.
Bakterií je celá řada druhů. Rozlišují se hlavně podle tvaru:
Druhy bakterií podle vztahu k člověku:
| škodlivé (bakterie způsobující:) |
užitečné (bakterie využívající se k:) |
| angínu | výrobě chemických látek |
| tuberkulózu | výrobě mléčných výrobků (zrání sýrů, kysání mléká - kefír) |
| mor | výrobě antibiotik (pomocí tzv. genetické modifikace) |
| kapavku | rozkladu látek v čističkách vod |
| spálovou angínu | tvorbě humusu (rozkládají těla mrtvých organismů) (1 gram půdy = 40 000 000 bakterií) |
| černý kašel | a další... |
|
Najděte si informace o jednotlivých onemocněních z tabulky (např. jakou část těla postihují, zda jsou léčitelné, jak se přenášejí, ...). |
|
Najdi si na internetu, kým a jak je zneužívána bakterie "sněť slezinná". |
Pojmy spojené s infekcí:
-
karanténa = držení osob (zvířat) na izolovaném místě za účelem pozorování, zda se u nich projeví příznaky onemocnění
-
dezinfekce = ničení mikroorganismů pomocí různých metoda (vysokou teplotou, UV zářením, ...)
-
inkubační doba = období od nakažení po vypuknutí prvních příznaků onemocnění
-
epidemie = hromadné rozšíření nákazy
-
pandemie = rozšíření po celém světě